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    04 Nov
    Brasato alla Barbera

    IL VINO IN CUCINA – brasato alla Barbera

    • Post by Tenuta Montemagno

    Quale miglior modo se non quello di abbinare la nostra Barbera Superiore Mysterium ad un altro pezzo forte piemontese,...

    04 Nov

    VENDEMMIA BARBERA 2019 – Parla l’enologo

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    Vitigni autoctoni e internazionali 🍇(Barbera, R Vitigni autoctoni e internazionali 🍇(Barbera, Ruché di Castagnole Monferrato, Grignolino, Malvasia di Casorzo, Timorasso, Sauvignon e Syrah), per le 11 etichette della nostra cantina 🍷🥂, tutte caratterizzate da un contenuto di solfiti inferiore ai limiti minimi imposti dalla certificazione “BIO”🌱. Una garanzia della qualità 💯 seguita in vigna e in cantina. Native and international vines (Barbera, Ruché di Castagnole Monferrato, Grignolino, Malvasia di Casorzo, Timorasso, Sauvignon and Syrah), for the 11 labels of our cellar, all characterized by a sulphite content lower than the minimum limits imposed by the "BIO" certification . A guarantee of quality pursued in the vineyard and in the cellar. #tenutamontemagno #cantina #winelover #winetime #italianwine #instawine #sommelier #piedmont #winemaker #piedmontwine #terroir #monferratowines #monferratowine #cellar #vitigniautoctoni #vitigno #vitigni #vigna #vigne #vigneti #timorasso #sauvignon #barberadasti #ruchè #ruchèdicastagnolemonferrato #grignolino #syrah #malvasiadicasorzo #nativevines #barolo
    Etichetta d'artista è il nome del progetto che ab Etichetta d'artista è il nome del progetto che abbiamo creato insieme a Filippo Bragatt, un artista anti-convenzionale che ha realizzato un'opera utilizzando due pupitres e una serie di bottiglie TM Brut come tela da dipingere. Da questa opera è nato Mysterium edizione Bragatt, un'etichetta in edizione limitata che ha vestito il nostro Barbera Superiore DOCG Mysterium. Scopri la storia di questo progetto sul nostro sito. Etichetta d'artista is the name of the project we created together with Filippo Bragatt, an anti-conventional artist who created a work using two pupitres and a series of TM Brut bottles as a canvas to paint. From this work was born Mysterium Bragatt edition, a limited edition label that dressed our Barbera Superiore DOCG Mysterium. Discover the history of this project on our website. https://www.tmwines.it/it/vendemmia-dartista #tenutamontemagno #barberadasti #barberadocg #monferrato #monferratowines #piedmontwine #winelover #winelovers #wine #vino #vinoitaliano #vinorosso #redwine #foodandwine #italianfood #vineyard #winery #etichettadautore #etichettaartistica #packagingdeluxe #filippobragatt #filippobragattartist
    La #saladegustazione di Tenuta Montemagno Relais & La #saladegustazione di Tenuta Montemagno Relais & Wines🏨. Lo spazio in cui farsi cullare dalla #wineeperience 🍷 con le nostre produzioni. Il wine shop, la sala degustazioni e la cantina Tenuta Montemagno sono sempre aperti. 📲 Contattaci per fissare la tua experience. The #saladegustazione of Tenuta Montemagno Relais & Wines🏨. The space in which to be lulled by the #wineeperience 🍷 with our productions. The wine shop, the tasting room and the Tenuta Montemagno cellar are always open. 📲 Contact us to arrange your experience. #tenutamontemagno #winetasting #wine #winery #wineshop #redwine #whitewine #italianwine #piedmontwine #monferratowine #barbera #barberadasti #ruchè #richèdicastagnolemonferrato #timorasso #timorassowine #malvasiadicasorzo #sauvignon #sauvignonblanc #brut #metodoclassico #sparklingwine #spumante #spumantemetodoclassico #spumanteitaliano #cantina
    Sette camere doppie, Sei Junior Suite e una Superi Sette camere doppie, Sei Junior Suite e una Superior Suite sono gli alloggi 🛏️ destinati ad accogliere gli ospiti di Tenuta Montemagno Relais & Wines, a partire da metà febbraio. Cura massima dei dettagli, dall’attenzione nella progettazione degli ambienti alla scelta degli arredi 🛋️, dall’intimità degli alloggi, alla qualità della ristorazione 👨🏻‍🍳 🍽️, fino agli esclusivi servizi dedicati agli ospiti tra cui la Suite SPA 💆🏻‍♀️ e l’Experience degustativa 🍷. Perché per noi l’ospitalità è un valore sacro ❤️. Seven double rooms, six Junior Suites and one Superior Suite are the 🛏️ accommodations intended to welcome guests of Tenuta Montemagno Relais & Wines, starting from mid-February. Maximum attention to detail, from the attention in the design of the rooms to the choice of furnishings 🛋️, from the intimacy of the accommodations, to the quality of the catering 👨🏻‍🍳 🍽️, up to the exclusive services dedicated to guests including the SPA Suite 💆🏻‍♀️ and the Tasting Experience 🍷. Because for us hospitality is a sacred value ❤️. #tenutamontemagno #monferrato #relais #vacanze #unescoworldheritage #unesco #italianlandscapes #italianvacation #langhe #piemonte #turismo #tourism #luxuryhotel #resorts #resort #experience #suite #hotel #hotelroom #luxuryresort #luxuryholidays #luxuryrelais #weekend #relax #lounge #suite #hospitality #hospitalitydesign #countryhouse #countryhousestyle
    Il nostro #relais è chiuso ma ci stiamo preparan Il nostro #relais è chiuso ma ci stiamo preparando 🤵🏻‍♀️👨🏻‍🍳👨🏼‍🔧 ad accogliervi nuovamente, a partire dal fine settimana di San Valentino 💞, a metà febbraio. L'ampia lounge 🛋️, calda e con vista panoramica 🌄, è pronta per il vostro weekend rilassante, immersi nella bellezza del Monferrato e delle sue colline. Scopri tutte le informazioni sul sito del nostro relais (link📱in BIO). #tenutamontemagno #monferrato #relais #vacanze #unescoworldheritage #unesco #italianlandscapes #italianvacation #langhe #piemonte #turismo #tourism #luxuryhotel #resorts #resort #experience #suite #hotel #hotelroom #luxuryresort #luxuryholidays #luxuryrelais #hospitality #weekend #relax #lounge
    Il 2020 è giunto al termine. È stato un anno che Il 2020 è giunto al termine. È stato un anno che ricorderemo, fra le altre cose, per le lunghe attese ⏳. Questi periodi, spesso noiosi, sono stati d'importanza fondamentale per i nostri vini 🍷🥂, affinché raggiungessero il giusto tempo di invecchiamento. Come la serie TM Brut, a fermentazione sui lieviti per 24, 36 e 40 mesi, che allo scoccare della mezzanotte 🕛stapperemo 🍾 per festeggiare l'arrivo del nuovo anno. A tutti i nostri seguaci e amici, un augurio di buon 2021. Speriamo di potervi accogliere presto per degustazioni presso la nostra cantina o per trascorrere rilassanti vacanze nelle accoglienti stanze del nostro relais. Ricordiamo che il relais è chiuso per il periodo invernale. Riapriremo a metà febbraio. 2020 has come to an end. It has been a year that we will remember, among other facts, for the long waits ⏳. These periods, often boring, were of fundamental importance for our wines 🍷🥂, so that they reached the right aging time. Like the TM Brut series, fermented on the lees for 24, 36 and 40 months, which we will uncorck at midnight to celebrate the arrival of the new year. To all our followers and friends, best wishes for a good 2021. We hope to welcome you soon for tastings at our cellar or to spend relaxing holidays in the welcoming rooms of our relais. We remind you that the relais is closed for the winter period. We will reopen in mid-February. #tenutamontemagno #relais #winery #capodanno #capodanno2020 #yearend #happynewyear #happynewyear2021 #brut #sparklingwine #uncorck #tmbrut #tmbrut24 #tmbrut36 #tmbrutmetodoclassico #metodoclassico #champagne #winelover #winelovers #champagnelover #champagnelovers #prosecco #proseccolover #proseccolovers #brutlovers #brutlover #italianplaces #relax #monferratoexperience
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    Tabacum: distillato di vinacce provenienti dalle n Tabacum: distillato di vinacce provenienti dalle nostre migliori uve🍇, affinato con infusione in foglie di tabacco 🍂 Kentucky coltivato in Italia. Disponibile anche in 🎁 confezione regalo Vega, sul nostro shop online 🏪 📱(link in BIO). Tabacum: pomace distillate from our best grapes🍇, aged with infusion in Kentucky tobacco leaves 🍂 grown in Italy. Available as 🎁 gift box (Vega), on our online shop 🏪 📱 (link in BIO). #tenutamontemagno #monferrato #monferratowines #piedmontwine #winelover #winelovers #wine #vino #vinoitaliano #vinorosso #vineyard #winery #grappa #distillate #vinaccia #vinacce #distillato #italiangrapes #grapes #tabacco #tabacum

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    Vitigni autoctoni e internazionali 🍇(Barbera, R Vitigni autoctoni e internazionali 🍇(Barbera, Ruché di Castagnole Monferrato, Grignolino, Malvasia di Casorzo, Timorasso, Sauvignon e Syrah), per le 11 etichette della nostra cantina 🍷🥂, tutte caratterizzate da un contenuto di solfiti inferiore ai limiti minimi imposti dalla certificazione “BIO”🌱. Una garanzia della qualità 💯 seguita in vigna e in cantina. Native and international vines (Barbera, Ruché di Castagnole Monferrato, Grignolino, Malvasia di Casorzo, Timorasso, Sauvignon and Syrah), for the 11 labels of our cellar, all characterized by a sulphite content lower than the minimum limits imposed by the "BIO" certification . A guarantee of quality pursued in the vineyard and in the cellar. #tenutamontemagno #cantina #winelover #winetime #italianwine #instawine #sommelier #piedmont #winemaker #piedmontwine #terroir #monferratowines #monferratowine #cellar #vitigniautoctoni #vitigno #vitigni #vigna #vigne #vigneti #timorasso #sauvignon #barberadasti #ruchè #ruchèdicastagnolemonferrato #grignolino #syrah #malvasiadicasorzo #nativevines #barolo
    Etichetta d'artista è il nome del progetto che ab Etichetta d'artista è il nome del progetto che abbiamo creato insieme a Filippo Bragatt, un artista anti-convenzionale che ha realizzato un'opera utilizzando due pupitres e una serie di bottiglie TM Brut come tela da dipingere. Da questa opera è nato Mysterium edizione Bragatt, un'etichetta in edizione limitata che ha vestito il nostro Barbera Superiore DOCG Mysterium. Scopri la storia di questo progetto sul nostro sito. Etichetta d'artista is the name of the project we created together with Filippo Bragatt, an anti-conventional artist who created a work using two pupitres and a series of TM Brut bottles as a canvas to paint. From this work was born Mysterium Bragatt edition, a limited edition label that dressed our Barbera Superiore DOCG Mysterium. Discover the history of this project on our website. https://www.tmwines.it/it/vendemmia-dartista #tenutamontemagno #barberadasti #barberadocg #monferrato #monferratowines #piedmontwine #winelover #winelovers #wine #vino #vinoitaliano #vinorosso #redwine #foodandwine #italianfood #vineyard #winery #etichettadautore #etichettaartistica #packagingdeluxe #filippobragatt #filippobragattartist
    La #saladegustazione di Tenuta Montemagno Relais & La #saladegustazione di Tenuta Montemagno Relais & Wines🏨. Lo spazio in cui farsi cullare dalla #wineeperience 🍷 con le nostre produzioni. Il wine shop, la sala degustazioni e la cantina Tenuta Montemagno sono sempre aperti. 📲 Contattaci per fissare la tua experience. The #saladegustazione of Tenuta Montemagno Relais & Wines🏨. The space in which to be lulled by the #wineeperience 🍷 with our productions. The wine shop, the tasting room and the Tenuta Montemagno cellar are always open. 📲 Contact us to arrange your experience. #tenutamontemagno #winetasting #wine #winery #wineshop #redwine #whitewine #italianwine #piedmontwine #monferratowine #barbera #barberadasti #ruchè #richèdicastagnolemonferrato #timorasso #timorassowine #malvasiadicasorzo #sauvignon #sauvignonblanc #brut #metodoclassico #sparklingwine #spumante #spumantemetodoclassico #spumanteitaliano #cantina
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    Il 2020 è giunto al termine. È stato un anno che Il 2020 è giunto al termine. È stato un anno che ricorderemo, fra le altre cose, per le lunghe attese ⏳. Questi periodi, spesso noiosi, sono stati d'importanza fondamentale per i nostri vini 🍷🥂, affinché raggiungessero il giusto tempo di invecchiamento. Come la serie TM Brut, a fermentazione sui lieviti per 24, 36 e 40 mesi, che allo scoccare della mezzanotte 🕛stapperemo 🍾 per festeggiare l'arrivo del nuovo anno. A tutti i nostri seguaci e amici, un augurio di buon 2021. Speriamo di potervi accogliere presto per degustazioni presso la nostra cantina o per trascorrere rilassanti vacanze nelle accoglienti stanze del nostro relais. Ricordiamo che il relais è chiuso per il periodo invernale. Riapriremo a metà febbraio. 2020 has come to an end. It has been a year that we will remember, among other facts, for the long waits ⏳. These periods, often boring, were of fundamental importance for our wines 🍷🥂, so that they reached the right aging time. Like the TM Brut series, fermented on the lees for 24, 36 and 40 months, which we will uncorck at midnight to celebrate the arrival of the new year. To all our followers and friends, best wishes for a good 2021. We hope to welcome you soon for tastings at our cellar or to spend relaxing holidays in the welcoming rooms of our relais. We remind you that the relais is closed for the winter period. We will reopen in mid-February. #tenutamontemagno #relais #winery #capodanno #capodanno2020 #yearend #happynewyear #happynewyear2021 #brut #sparklingwine #uncorck #tmbrut #tmbrut24 #tmbrut36 #tmbrutmetodoclassico #metodoclassico #champagne #winelover #winelovers #champagnelover #champagnelovers #prosecco #proseccolover #proseccolovers #brutlovers #brutlover #italianplaces #relax #monferratoexperience
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